恒温除湿热泵的腊肠烘干技术？-普派克泳池除湿机

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腊肠，是以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。腊肠可分为三大类：生抽肠，又名“白油肠”；老抽肠及鸭或猪肝肠（统称润肠）。腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。

做好之后的腊味可以放很长时间，不管是炒菜还是做饭，都可以拿来直接食用，非常方便，所以比较适合一些经常出门在外的人，在过年回去的时候，很多人都喜欢从家里带走一些腊味，对于他们来说，这都是家乡的味道，虽然平时也能够在各个城市吃到腊味，但是不同地区做出来的味道也是不一样的。

目前，市场上除了自己灌制的腊肠外，多数都是在烘干房内利用恒温除湿热泵来烘干的，而非传统的户外风干。传统的户外烘干在原材料中加入大量的食盐，以便腊肠能够长时间存放。而在烘干房内烘干的腊肠，就不用加太多盐也可以长时间存放，同时满足民众追求健康的要求，许多商家会在过年前后大量加工腊肠，来满足市场的需要。普派克公司，主要以恒温除湿系列产品研发及销售“家用除湿机，商用除湿机，工业除湿机，新风除湿系统，恒温恒湿机”。

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